作为厨电市场上的明星产品，近两年洗碗机市场销售数据靓丽。但是，在日前召开的“2019中国洗碗机行业高峰论坛”上，有业内专家指出，目前洗碗机产品仍存在一些使用痛点，并成为洗碗机普及的瓶颈。“今年，洗碗机在市场上是一个自带光环的品类。”奥维云网厨卫电器事业部高级研究经理董鑫鑫说，该公司的分品类规模数据显示，家电行业17个主要品类中，仅洗碗机保持了两位数的零售额增长，成为今年前七个月家电行业的少数亮点之一。
不过，奥维云网数据显示，今年1-7月，洗碗机零售量达72.5万台，同比增长24.9%，零售额达34.6亿元，同比增长24.9%，增幅比去年同期低37.7%。中怡康数据也显示，今年1-7月，洗碗机零售量达86.3万台，同比增长29.6%，增幅比去年同期低34.3%；零售额达36.5亿元，同比增长27.6%，增幅比去年同期低37.3%。综合两家机构的数据来看，洗碗机行业似乎出现了增速放缓的趋势。“目前，洗碗机的主要销售区域还集中在东南沿海、中部川渝等经济相对发达的地区。”中怡康厨卫电器事业部总经理施婷介绍，宁夏、安徽等消费水平出现提升的地区也出现了比较快的增长。这说明洗碗机产品还处于一个自上而下的普及时期。
专家认为，用户群体受限和安装要求高是洗碗机普及率较低的两个重要原因。目前，洗碗机产品分为需要安装、价格也相对较高的嵌入式产品，价格相对便宜的非安装类产品。奥维云网数据显示，目前非安装类产品零售量占比达到57.4%。
董鑫鑫认为，目前洗碗机在市场上的认知度还偏低。同时，相比欧美国家15平方米以上的厨房面积，中国厨房大多在3-6平方米，这些都阻碍了洗碗机的进入。因此，体积小巧、不需要过多考虑上下水的非安装类产品在市场上占据了主导地位。“这部分消费者往往只是想先购买一台便宜的洗碗机，试试其是否好用，因此他们也可能存在着将来更新换代的需求，而这也是市场增长的动力。”董鑫鑫说。
“我家就两口人，吃顿饭没几个碗，与其吃完了花时间去把碗筷按照洗碗机的要求摆放好，还不如我自己动手洗了。”已经退休的消费者闫女士告诉记者，一年前孩子给她买了一台免安装的台式洗碗机，但是她使用后发现，洗碗机里的碗盘如果摆放不好就很可能洗不干净，有时候洗涤剂的量掌握不好，也会有碗洗不干净，或者有洗涤剂残留的感觉，“每次吃饭前我还会再把碗手洗一遍。”闫女士说。
记者调查发现，洗碗机洗净度不足、无法清洗部分餐具、清洗用时过长、有些产品缺乏干燥功能等产品痛点，都影响到了消费者的使用体验。而这些问题也造成了我国洗碗机普及率不高。
中国家用电器协会副理事长王雷强调，在产品推广阶段，企业推出更好的产品，解决用户的痛点，才能让第一批尝试型用户“路转粉”。她相信未来洗碗机市场还有很大的成长空间和发展前景，希望各界共同推动仍处于萌芽期的洗碗机市场健康发展。
国家信息中心资深产业专家蔡莹表示，随着90后等新生代成为主流消费群体，其消费和生活习惯更趋个性和现代化，这将驱动洗碗机等新生代产品走入家庭，并成为未来家电市场的主要增长点。（来源：中国消费者报） | 
